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फर्न्स का मिशन सबसे किफायती भोजन पकाने के कभी-कभी सांसारिक कार्य में उत्साह जोड़ना रहा है।
हर बाइट पुरानी यादों और अनोखेपन का वादा है।

श्रीमती फर्नांडिस की साधारण रसोई में शुरू हुई एक छोटी सी अवधारणा अब मुंह में पानी ला देने वाली श्रृंखला में बदल गई है।

आज, फर्न्स के उत्पाद स्थानीय मसालों और सामग्रियों से बनाए जाते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन के साथ आने वाला जादुई अनुभव वैसा ही हो जैसा श्रीमती फर्नांडीस के दिनों में था।